Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W - biały

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W pozwala przygotowywać mięso, ryby, warzywa i wiele innych potraw z precyzją trudną do osiągnięcia za pomocą tradycyjnych metod gotowania. Urządzenie utrzymuje temperaturę wody z dokładnością ±0,1°C, co ułatwia uzyskanie równomiernego stopnia obróbki termicznej i powtarzalnych rezultatów niezależnie od wybranego przepisu. Łączność Wi-Fi umożliwia zdalne sterowanie ze smartfona, a funkcja planowania rozpoczęcia gotowania oraz synchronizacja ustawień pomiędzy urządzeniem i aplikacją zapewniają jeszcze większą wygodę na co dzień. Dodaj do tego moc 1000 W, równomierną cyrkulację wody i kolorowy wyświetlacz TFT, a otrzymasz nowoczesny cyrkulator, który pomoże Ci odkryć wszystkie zalety gotowania metodą sous-vide w zaciszu domowej kuchni.

Główne cechy produktu

• cyrkulator do precyzyjnego gotowania metodą sous-vide
• moc 1000 W zapewniająca szybkie nagrzewanie i wydajną cyrkulację wody
• precyzyjna regulacja temperatury z dokładnością ±0,1°C
• zakres regulacji temperatury: od 0 do 90°C
• równomierny obieg wody w całym naczyniu dzięki technologii cyrkulacji 3D
• kolorowy wyświetlacz TFT – wygodne monitorowanie temperatury, czasu i statusu pracy
• ergonomiczne pokrętło ułatwiające obsługę
• możliwość ustawienia czasu gotowania za pomocą wbudowanego timera
• funkcja planowania rozpoczęcia gotowania
• sterowanie z poziomu urządzenia lub aplikacji INKBIRD
• łączność Wi-Fi 2,4 GHz – zdalne sterowanie urządzeniem z poziomu aplikacji
• bezpłatna aplikacja INKBIRD na urządzenia z systemem Android i iOS
• synchronizacja ustawień pomiędzy urządzeniem i aplikacją
• gotowe programy gotowania dopasowane do różnych potraw
• możliwość tworzenia własnych programów gotowania
• antypoślizgowy zacisk zapewniający stabilny montaż na garnkach i pojemnikach o różnej wysokości
• wcześniejsze powiadomienie przed zakończeniem gotowania (pre-alarm)
• alarm osiągnięcia temperatury docelowej
• alarm zakończenia gotowania
• zabezpieczenie przed zbyt niskim poziomem wody z automatycznym wyłączeniem i alarmem
• zabezpieczenie przed przekroczeniem maksymalnego poziomu wody
• zabezpieczenie informujące o nieprawidłowym działaniu czujnika temperatury
• możliwość przygotowywania metodą sous-vide mięsa, ryb, owoców morza, warzyw, jaj i deserów
• intuicyjna obsługa odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników gotowania

Poznaj zalety gotowania metodą sous-vide

Sous-vide to metoda polegająca na długiej obróbce potraw zamkniętych w szczelnych woreczkach i zanurzonych w wodzie o precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W utrzymuje ją na stałym poziomie przez cały czas przygotowywania posiłku. Dzięki temu mięso zachowuje soczystość, ryby delikatną strukturę, a warzywa odpowiednią jędrność. Metoda sous-vide ułatwia również osiąganie powtarzalnych rezultatów, dlatego ulubione potrawy możesz za każdym razem przygotować dokładnie tak, jak lubisz.

Precyzyjna kontrola temperatury

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W umożliwia regulację temperatury w zakresie od 0 do 90°C z dokładnością ±0,1°C. Tak szeroki zakres pozwala dopasować ustawienia do różnych rodzajów mięsa, ryb, warzyw i innych składników. Urządzenie na bieżąco monitoruje temperaturę wody i automatycznie dostosowuje parametry pracy, aby utrzymać wybraną wartość przez cały czas gotowania. Dzięki temu potrawa jest ogrzewana równomiernie, co ułatwia uzyskanie odpowiedniej tekstury, soczystości oraz oczekiwanego stopnia obróbki termicznej.

Zaplanuj rozpoczęcie gotowania

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W pozwala zaplanować rozpoczęcie gotowania z wyprzedzeniem. Funkcja planowania dostępna w aplikacji INKBIRD umożliwia ustawienie godziny startu oraz docelowej temperatury jeszcze przed wyjściem z domu lub rozpoczęciem innych obowiązków. Dzięki temu łatwiej dopasujesz pracę urządzenia do swojego planu dnia i wygodniej zorganizujesz przygotowanie obiadu lub kolacji. Po zakończeniu gotowania aplikacja wyśle powiadomienie na Twój smartfon, więc nie musisz stale kontrolować upływającego czasu.

Równomierna cyrkulacja wody

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W zapewnia stały obieg wody w całym naczyniu dzięki technologii cyrkulacji 3D. W ten sposób ciepło dociera do potrawy równomiernie z każdej strony. Dzięki temu łatwiej uzyskasz ten sam stopień obróbki termicznej w całej porcji, bez przesuszonych brzegów i niedogrzanego środka. To szczególnie przydatne podczas gotowania większych kawałków mięsa lub kilku porcji jednocześnie, gdy zależy Ci na powtarzalnych efektach bez ciągłego pilnowania procesu.

Kolorowy wyświetlacz TFT

Kolorowy wyświetlacz TFT zapewnia czytelny podgląd najważniejszych parametrów pracy, takich jak temperatura, czas gotowania czy wybrany program. Szeroki kąt widzenia ułatwia odczytywanie informacji z różnych pozycji, a ergonomiczne pokrętło pozwala szybko zmieniać ustawienia bez konieczności sięgania po smartfon. To wygodne rozwiązanie, gdy jesteś w kuchni i chcesz na bieżąco kontrolować przebieg gotowania.

Szybkie nagrzewanie i stabilna praca

Grzałka o mocy 1000 W pozwala szybko doprowadzić wodę do wybranej temperatury, a następnie stabilnie utrzymywać ją przez cały czas pracy. Dzięki temu nie tracisz czasu na długie oczekiwanie. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W świetnie poradzi sobie zarówno z krótszym gotowaniem ryb, warzyw i jaj, jak i z wielogodzinnym przygotowywaniem steków, pieczeni czy szarpanej wieprzowiny. Wysoka moc przydaje się szczególnie wtedy, gdy gotujesz w większym naczyniu lub przygotowujesz kilka porcji jednocześnie.

Zdalne sterowanie za pomocą smartfona

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W możesz obsługiwać bezpośrednio z poziomu panelu urządzenia lub za pomocą bezpłatnej aplikacji INKBIRD dostępnej na smartfony z systemem Android i iOS. Łączność Wi-Fi umożliwia zdalne monitorowanie procesu gotowania oraz zmianę ustawień temperatury i czasu bez konieczności podchodzenia do garnka. Wystarczy dostęp do internetu, aby kontrolować przebieg przygotowywania potraw praktycznie z dowolnego miejsca.

Synchronizacja ustawień

Zmiany wprowadzone na urządzeniu są automatycznie synchronizowane z aplikacją INKBIRD, a ustawienia zapisane w aplikacji pojawiają się również na ekranie cyrkulatora. Dzięki temu możesz rozpocząć konfigurację na smartfonie i wygodnie kontynuować ją przy urządzeniu lub odwrotnie. Takie rozwiązanie zapewnia większą swobodę obsługi i eliminuje konieczność ponownego wprowadzania tych samych parametrów.

Stabilny system mocowania

Nie musisz kupować specjalnego pojemnika do gotowania metodą sous-vide. Ergonomiczny zacisk z antypoślizgową wkładką pozwala szybko i pewnie zamocować cyrkulator na garnkach oraz naczyniach o różnej wysokości. Urządzenie pozostaje stabilnie osadzone przez cały czas pracy, a element grzewczy znajduje się na odpowiedniej głębokości w wodzie. Dzięki temu możesz wykorzystać naczynia, które masz już w kuchni, i wygodnie przygotować kąpiel wodną do konkretnego przepisu.

Gotowe i sprawdzone programy

Nie musisz za każdym razem samodzielnie dobierać temperatury i czasu od podstaw. Inkbird ISV-101W oferuje gotowe programy gotowania oparte na zaleceniach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczących przygotowywania różnych rodzajów żywności. Ułatwiają one szybki wybór ustawień odpowiednich dla mięsa, drobiu, ryb i innych produktów. Możesz również tworzyć własne programy, dopasowane do ulubionych przepisów i indywidualnych preferencji. To praktyczne rozwiązanie zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z metodą sous-vide, jak i bardziej doświadczonych miłośników gotowania.

Rozbudowany system powiadomień

Inkbird ISV-101W oferuje rozbudowany system powiadomień, dzięki któremu łatwiej dopilnujesz całego procesu gotowania. Oprócz alarmu osiągnięcia temperatury docelowej i powiadomienia o zakończeniu programu urządzenie może wcześniej poinformować o zbliżającym się końcu gotowania. Takie rozwiązanie pozwala wyjąć potrawę z kąpieli wodnej we właściwym momencie i ograniczyć ryzyko dalszej obróbki pod wpływem ciepła zgromadzonego w wodzie. Wszystkie powiadomienia są wyświetlane na ekranie urządzenia oraz w aplikacji INKBIRD.

Czujniki, które dbają o bezpieczeństwo

Nie musisz przez cały czas kontrolować pracy urządzenia. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W automatycznie wykrywa zbyt niski oraz zbyt wysoki poziom wody i w razie potrzeby przerywa pracę, uruchamiając alarm. Urządzenie poinformuje Cię również o nieprawidłowym działaniu czujnika temperatury. Dzięki temu możesz szybciej zareagować, jeśli cyrkulator wymaga Twojej uwagi, a ryzyko przerwania procesu gotowania zostaje ograniczone.

Od steków po warzywa i desery

Praca z cyrkulatorem Sous Vide Inkbird ISV-101W to nie tylko soczyste steki. Z powodzeniem wykorzystasz go również podczas przygotowywania dań z drobiu, ryb, owoców morza, warzyw, jaj oraz deserów wymagających precyzyjnej kontroli temperatury. Metoda sous-vide pomaga zachować soczystość mięsa, delikatną strukturę ryb oraz jędrność warzyw, a przy tym ułatwia uzyskanie podobnego efektu przy każdym kolejnym gotowaniu. Możesz więc swobodniej eksperymentować z nowymi przepisami bez obaw o przesuszenie lub nierównomierne przygotowanie potrawy.

Specyfikacja

• model: Inkbird ISV-101W
• typ urządzenia: cyrkulator sous-vide
• moc: 1000 W
• zasilanie: 220–240 V, AC
• zakres regulacji temperatury: od 0 do 90°C
• dokładność regulacji temperatury: ±0,1°C
• zakres kalibracji temperatury: ±10°C
• zakres ustawienia timera: od 1 minuty do 99 godzin i 59 minut
• łączność bezprzewodowa: Wi-Fi 2,4 GHz
• sterowanie:
• panel urządzenia
• aplikacja INKBIRD dla systemów Android i iOS
• wyświetlacz: kolorowy TFT
• wymiary wyświetlacza: 40,8 x 30,5 mm
• długość kabla zasilającego: 140 cm
• wymiary: 36,5cm x 7,5cm x 11cm
• waga: 1035 g

Zawartość zestawu

• cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-101W - biały